うまいコーヒー屋見つけたよ!

ムサシのコーヒー好きは、有名なのですが、(知っている人のみ=笑=)御茶ノ水の黄瀬戸、神田の李白、京都のイノダコーヒーには、及びませんが、コストパフォーマンスの高い、つまり値段に比べて品質が非常に良いコーヒー屋を発見しました。そこのコーヒー屋の店主曰く、味の良し悪しは、コーヒーミルで決まる、良いミルを使ってないからまずいのだと。確かに、一理ある、それじゃーためしに呑んでみるベーと思い、お試しセットが送料込みで、豆300グラムで1000円とのことなので、インターネットで、取り寄せてみました。なるほど確かに品質は良い、しかもパッケージもしっかりしている、3種類の中の特にマンダリン○▲×という豆は、絶品でした。それでは、お勧めのコーヒーミルとお勧めグルメセット、3000円と1700円(400グラム)送料無料、ということで、注文したら、なんとコーヒーミル1000円引きの2000円にしてくれました。なんと太っ腹!!しかもミルの粗細の微調整も手当て済みとの事、このコーヒー職人魂に、感激しました。確かにミルで味は、良くなりますね。一大発見です。良かったらあなたも、試してみたら、その価値はあるとムサシは思います。  その通販サイトは、東京 小金井の自家焙煎工房 コーヒーむさしの  です。
    URL http://www/cafe634no.com/ 

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明治印判皿にスイカ

Dsc00918今日は、土曜日なので、お休み日です。こういう暑い日は、クーラーをいれて、外に出ないのが一番です。ムサシは暑がりで、スイカが大の好物です。今年は、例年と違って、スイカの不作年の様で、ずいぶん大玉が、高くて、手が出ませんでしたが、ここに来てやっと、値段も落ち着いてきました。いつものスーパーで、週末になると、じっくり、色、艶、たたく音を確認して、納得したものを買ってきます。長年の選別眼で、ほとんど狂い無くうまいものをえらびます。ほとんど骨董の識別眼とおなじで、右脳の世界の様です。お皿は、20年ほど前、家族旅行で、訪れた、丹波篠山の骨董屋で買った、明治期の印判皿を、必ず使います。このコバルトブルーの青は、それまで、呉須と呼ばれた貴重な岩石顔料に、とってかわった、明るく力強い、大衆的絵付け素材です。それを、こんにゃくのような印判で、皿に押し当て、出来た大衆皿です。スイカの赤と、ふちの緑、皿の青のコントラストが、楽しくて、ずーと使いつづけています。スイカを食べる度に、丹波篠山の楽しい旅が思い出されます。これがムサシ流です。

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うあー怪獣出現!!!

Dsc00917でたあー!なにやら、モスラ風(古いなー笑)怪獣とおもったら、我が家のベランダで、孵化した、カラスアゲハチョウの幼虫でした。いつものように、ニガウリジュースをベランダで椅子を持ち出して、飲んでいたら、目が合ってしまったのです。それはもう、すごく大きくて、いつ成虫に変身してもおかしくないほど、十分の、大きさでした。じっとしている風情は、「私は、枝の一部です」とでもいいたげです。ちなみに、うちの柑橘類の鉢植え、ポンカン,金柑、柚子、四季咲きみかん、に,新芽が出る頃、どこからともなく、カラスアゲハがやってきて、卵を産み付けていくのです。しばらくして、幼虫が生まれ、小さいものは、見つけ次第、金魚の、生き餌として、食べさせるのが、家のやり方です。ところが、ちょっと忙しくて、目を離すと、写真のように、大きくなってしまうのです.。どうしようかと、思っていた次の日、突然、いなくなりました.。いつも来るムクドリに、食われたか、成虫に変身して、飛んでいったか、どっちかです。

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久しぶりの休日

今日は、月1回の、平日お休みの日です。前回、定休日で、食べ損ねた、王子の「伊藤』というラーメン屋へ、この暑い日中に、一人で出かけました。今度は、あらかじめ電話で確認しておきました。場所はJR王子駅より歩いて15分もあります。われながらほんとにうまいラーメンが食べたいのだな―と感心します。お好みの煮干系ラーメンで、手作り麺だというので、ずーとマークしていました。食べてみて、スープがスッキリしていない感じでした。これなら、中野の若葉の方がうまいと感じました。帰りに、秋葉原に途中下車して、パソコンが古くなったので、安くて、中古でも、いいパソコンがないか、あっちこっちさがしていたら、ソフマップに、総予算10万でもいいバイオノートパソコンが見つかり新品でもデルのパソコンは、10万で、19インチ液晶モニターがサムスンなので、画像が荒いので、やはりモニターは
ソニーか三菱、でないと、色が楽しくない。それで、いまのところバイオノートにしようと思っています。あと有楽町に下車していろんな県の物産館めぐりが、ひとつのしゅみなので、行った事がない石川県と鹿児島県の物産館にいってみました。輪島の自然海塩と、豆の入った分厚い固焼きせんべい、ボンタンキャラメル、紫いもキャラメルなどを買いました。ボンタンキャラメルは、娘の好物です。最後に、沖縄ショップで、マンゴーソフトクリームを食べるのが、ムサシ流です。

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スケート、久しぶり!

今日は、お休み日、久々、あつくなりそうで、 予定が無かったので、横浜の濱ボウルへストレス解消に、スケート滑ってきました。いま、イリ―ナ・スルツカヤのトリノオリンピック、エキシビジョンで流れていた、サラブライトマン、「ソーメニーシングス」が、一番気に入っているので、図書館で、CDを在庫検索して、取り寄せ、うちのDATテープにダビングをして、あったのですが、時間が無くて、今朝はやく、カセットにトラックダウンして、ソニーウオークマンにカセットテープ、スケート場モードⅠ,Ⅱを携えて、うきうきと出かけました。いつも思うのですが、スケート場で、イヤフォンで、音楽を聞いている人が、ほとんどいません。そんな余裕がないのか、邪道だと思っているのか、それはわかりませんが、身体を動かしながら、好きな音楽を聴くことは、最高に、楽しめます。私の考え方でしょうが、人生を楽しみながら、生きる事が、一番、神の意志にかなっていると思っていますが、いかがなものでしょうねー。これがムサシ流です。

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有償ボランティアの犬の散歩

Eijuinn1もうすぐ、1年ぐらい、継続していますが、ある、若年脳梗塞の人の依頼で、有償ボランティアとして、犬の散歩を、朝6時半から7時半の1時間、近くの、池上本門寺近辺を、歩いて、います。雨の日も風の日も、ほぼまいにちです。自分の健康維持、早起きが好きなムサシのこと、結構、楽しく続いております。そして必ず立ち寄るのが、写真の永寿院というお寺の一角にある、小さな祠ですが、ムサシは気功を少しかじっているので、身体のセンサーで、ここが、池上本門寺一帯では、一番気が出ている事が、わかるみたいです。そして祠のすぐ傍には、まっすぐに伸びる大イチョウの樹があります。ここで、西野式気功のエッセンスと両手フリ体操をやります。おかげさまで、ここ十年以上、風邪ひとつ、引いたことがありません。気功に関心のある方、一度きてみてください。

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おナスも出来ちゃいました

Dsc00911今度は、ナスの苗が、どんどん成長してきて、とうとうスーパーでも売っているような、立派なナスが出来ました。それで、出来立てのナス、かぶ、かぶの葉、パプリカ(これは,血管の柔軟性保持に効果あり)で,一塩物の漬物を、作りました。塩以外、何も加えませんが,塩は、自然海塩のこだわりの逸品です。なかなかいい味にしあがりました。

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オーラの泉は、我が家の必見番組

我が家では、見たい番組は全部留守録をして、見たいときに見る習慣です。そうすると、CMの時間は早送りでするので、じかんがせつやくできます。その中のひとつにオーラの泉があり
家族全員、興味津々なので、よく食事の時間に、みています。今回は宮本亜門ガ出てきました。前生の影響で、非常に完璧主義だとか、いろいろな事がわかるのですね.。人間は、前生を引きずって生きているのであれば、前世に何をしたかを知ればずいぶん現在の自分のいきかたが、わかってくる様です。自分のいろんなクセも、結局前世から引きずってきている様です。

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天然真鯛のお吸い物

いつも、火曜の、夕方、仕事が終わってから、近所の、高級食材スーパーのKへ、掘り出し物がないか、覗くのが、恒例です。きょうは、暑くて、売れなかったらしく、いろいろ良い物が半値でした。その中のひとつに、玄海灘沖産天然真鯛のお頭が安かったので、うまいものには目のないムサシが、買ってきて、ガスオーブンの外火で、焦げ目をつけ、沸騰したおゆのなかへ、酒、井上醤油、ゆず、ねぎをいれておすいものをつくりました。一晩エイジングをして朝いただくと、これは、天下一品のうまい、滋養に富んだお吸い物が出来ます。ムサシは北陸の福井出身ですので、魚のうまい食べ方は、小さいときから、うるさいほうです。魚談義になると
話が長くなるので、こんなところにしておきます。

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今年はブルーベリー豊作

Dsc00908 ベランダ園芸で、いろんな果物を作っていますが、いまは、二株ある、ブルーベリーが、一杯実をつけています。例年、二株のうち、交互に実をつけていたのですが、今年は、両方の株が同時に、実をつけました。むこう1週間ほど、毎日、生ブルーベリーが、一杯食べられます。
毎朝、起き掛けに、むしゃむしゃ食べています。こうして、採りたての、ハーブ、野菜、果物を食べる事が、健康につながっていると、おもっています。

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